No. 01
Château de Montfrin
シャトー・ドゥ・モンフラン
アルベキーナ種の単一品種のみを使用したスウィートタイプ。青リンゴやキウィを思わせる清々しい香りと、澄んだ金色の輝きが特徴です。口に含むとフルーティーな香りが広がり、後味にはまろやかなアーモンドのニュアンス。温野菜や白身魚など繊細な食材と好相性の、マイルドで親しみやすい一本です。
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Products
ふたつの個性
No. 02
Petit Château
プティ・シャトー
南仏原産のプティ・リビエール種を主体に、トスカーナ由来のモライオーロ種とコラティーナ種をブレンド。鮮烈なスパイシーさと青々とした風味が特徴で、開封直後は辛みや刺激が際立ちます。渋み・辛みはポリフェノール（オレオカンタール）に由来する生命力の証。風味のしっかりした料理と抜群の相性を発揮します。
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